Hausgemachtes veganes Pesto-Rezept

Hausgemachtes veganes Pesto-Rezept

Erstens ist das Basilikum-Pesto, das bereits in der Römerzeit aufkam, heute nicht mehr zu entdecken, da es so bekannt ist. Tatsächlich handelt es sich um eine schmackhafte Mischung aus Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, Pinienkernen und Parmigiano- oder Pecorino-Käse. Oft wird es mit Nudeln in Verbindung gebracht, aber auch auf Toast oder als Gewürz gegessen. Aber es existiert […]

Was ist Hummus?

Was ist Hummus?

Jeder kennt diesen klassischen Aperitif, aber was ist Hummus eigentlich? Was ist Hummus: eine ebenso einfache wie köstliche Komposition? Zunächst einmal ist Hummus eine köstliche Kombination aus Kichererbsenpüree und Tahini (Sesampüree), zu der wir einen Hauch Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl hinzufügen. […]

Warum Hummus gut für Ihre Gesundheit ist

Gesunder Hummus

Eine reichhaltige Zusammensetzung, die die Gesundheit fördert. Warum ist Hummus gut für die Gesundheit? Hummus oder Hummus ist eine Mischung aus Kichererbsen, Tahini, einer Paste aus Sesamkörnern, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen. Eine ebenso köstliche wie reichhaltige Mischung an gesunden Zutaten! Hummus […]

Hummus, was soll man damit machen?

Hummus, was soll man damit machen?

Was zum Hummus essen? Zutaten: 250 Gramm Hummus 4 Esslöffel Olivenöl 10 Gramm Kapern 10 Gramm Feta-Pfeffer Zwiebel Knoblauchzehe 3 Löffel Crème fraîche Salz Pfeffer Mit Paprikacreme, Feta und Kapern Zeitbedarf: 10 Minuten . Zubereitung: Zwiebeln, Paprika und […] schneiden.

Hummus ohne Tahini

Hummus ohne Tahini

Einfaches Hummus-Rezept ohne Tahini Zutaten: 250 Gramm abgetropfte Kichererbsen aus der Dose 4 Esslöffel Rapsöl 2 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel Cashewnüsse 1 Granatapfel (zum Garnieren) Minze (zum Dekorieren) Salz Mixer oder Mixer Benötigte Zeit: 10 Minuten [… ]