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Erstens ist das Basilikum-Pesto, das bereits in der Römerzeit aufkam, heute nicht mehr zu entdecken, da es so bekannt ist. Tatsächlich handelt es sich um eine schmackhafte Mischung aus Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, Pinienkernen und Parmigiano- oder Pecorino-Käse. Wird oft mit Nudeln in Verbindung gebracht, wird aber auch auf Toast gegessen
Jeder kennt diesen klassischen Aperitif, aber was ist Hummus eigentlich? Was ist Hummus: eine ebenso einfache wie köstliche Komposition? Zunächst einmal ist Hummus eine köstliche Kombination aus Kichererbsenpüree und Tahini (Sesampüree), dem wir einen Hauch Saft hinzufügen.
Eine reichhaltige Zusammensetzung, die die Gesundheit fördert. Warum ist Hummus gut für die Gesundheit? Hummus oder Hummus ist eine Mischung aus Kichererbsen, Tahini, einer Paste aus Sesamkörnern, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen. Eine Mischung, die ebenso köstlich wie reich an gesunden Zutaten ist
Was zum Hummus essen? Zutaten: 250 Gramm Hummus 4 Esslöffel Olivenöl 10 Gramm Kapern 10 Gramm Feta-Pfeffer Zwiebel Knoblauchzehe 3 Löffel Crème fraîche Salz Pfeffer Mit Paprikacreme, Feta und Kapern Zeitbedarf: 10 Minuten . Zubereitung: Schneiden
Einfaches Hummus-Rezept ohne Tahini Zutaten: 250 Gramm abgetropfte Kichererbsen aus der Dose 4 Esslöffel Rapsöl 2 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel Cashewnüsse 1 Granatapfel (zum Garnieren) Minze (zum Dekorieren) Salz Mixer oder Mixer
Seit 2019 entwirft Culinare in seiner Familienwerkstatt in Pas-de-Calais einzigartige, frische und biologische Rezepte im Glas.