Was zum Hummus essen?
Zutaten :
- 250 Gramm Hummus
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 10 Gramm Kapern
- 10 Gramm Feta
- Paprika
- Zwiebel
- Gousse d’ail
- 3 Löffel Crème fraîche
- Salz
- Pfeffer
Mit Pfeffercreme, Feta und Kapern
Zeitaufwand: 10 Minuten.
Vorbereitung:
- Coupez les oignons, les poivrons et l’ail. De préférence en petit morceaux.
- Faites revenir les oignons et l’ail dans une poêle avec de l’huile à feu moyen. Puis rajoutez les poivrons, puis couvrez et laissez cuire 10 minutes. Mais attention à ne pas mettre le feu trop fort pour ne pas brûler le tout.
- Mixez le tout avec 3 cuillères de crème fraîche,1 cuillère d’huile d’olive, du sel et du poivre.
- Den Hummus auf einem Teller anrichten. Klicken Sie hier für unser Tahini-freies Hummus-Rezept.
- Enfin, versez un filet d’huile d’olive, rajoutez les câpres, la feta émiettée et la crème de poivrons. C’est prêt !
Wie präsentiert man Hummus?
Hummus ist ein nahöstliches Gericht, das traditionell mit Fladenbrot gegessen wird. Seine Cremigkeit und Textur machen es tatsächlich zu einem köstlichen Gericht. Und vor allem perfekt für eine schöne Präsentation. Klicken Sie hier, um unser Tahini-freies Hummus-Rezept zu sehen!
Il suffit souvent de quelques ingrédients, de préférence colorés. Mais aussi d’une belle grande assiette. Puis, étalez le houmous sur toute l’assiette et surtout ne pas oublier le filet d’huile d’olive pour lui donner un aspect brillant. Enfin, parsemez le tout de tomates séchées, de câpres ou encore de pois chiches entiers. Ou encore de grenade, de noix, de feta, d’olives. Un apéro forcément réussi !
Puis, il suffit alors de tremper une baguette ou encore un pain pita dans l’assiette. Mais tout en prenant également les autres ingrédients. Le mariage des saveurs est très subtil. Mais surtout c’est une recette très saine et peu calorique. En effet, le hummus est très sain et riche nutritionnellement parlant.
