¿Qué comer con hummus?
Ingredientes :
- 250 gramos de hummus
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 10 gramos de alcaparras
- 10 gramos de queso feta
- Pimiento morrón
- Cebolla
- Gousse d’ail
- 3 cucharadas de crema fresca
- Sal
- Pimienta
Con crema de pimientos, queso feta y alcaparras
Tiempo requerido: 10 minutos.
Preparación :
- Coupez les oignons, les poivrons et l’ail. De préférence en petit morceaux.
- Faites revenir les oignons et l’ail dans une poêle avec de l’huile à feu moyen. Puis rajoutez les poivrons, puis couvrez et laissez cuire 10 minutes. Mais attention à ne pas mettre le feu trop fort pour ne pas brûler le tout.
- Mixez le tout avec 3 cuillères de crème fraîche,1 cuillère d’huile d’olive, du sel et du poivre.
- Coloca el hummus en un plato. Haga clic aquí para ver nuestra receta de hummus sin tahini.
- Enfin, versez un filet d’huile d’olive, rajoutez les câpres, la feta émiettée et la crème de poivrons. C’est prêt !
¿Cómo presentar hummus?
El hummus es un plato del Medio Oriente que se come tradicionalmente con pan de pita. De hecho, su cremosidad y textura lo convierten en un plato delicioso. Y sobre todo perfecto para una bonita presentación. ¡Haga clic aquí para ver nuestra receta de hummus sin tahini!
Il suffit souvent de quelques ingrédients, de préférence colorés. Mais aussi d’une belle grande assiette. Puis, étalez le houmous sur toute l’assiette et surtout ne pas oublier le filet d’huile d’olive pour lui donner un aspect brillant. Enfin, parsemez le tout de tomates séchées, de câpres ou encore de pois chiches entiers. Ou encore de grenade, de noix, de feta, d’olives. Un apéro forcément réussi !
Puis, il suffit alors de tremper une baguette ou encore un pain pita dans l’assiette. Mais tout en prenant également les autres ingrédients. Le mariage des saveurs est très subtil. Mais surtout c’est une recette très saine et peu calorique. En effet, le hummus est très sain et riche nutritionnellement parlant.
