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Tout d’abord, le pesto basilic, apparu à l’époque romaine, n’est plus à découvrir tant il est connu. En effet, il s’agit d’un savoureux mélange de basilic, huile d’olive, ail, noix de pin et de fromage parmigiano ou pecorino. Souvent associé aux pâtes, il se mange aussi sur des toasts ou
Tout le monde connait ce classique de l’apéritif, mais le houmous c’est quoi en réalité ? Le houmous c’est quoi : une composition aussi simple que délicieuse Tout d’abord, le houmous c’est une délicieuse association de purée de pois chiches et de tahini (purée de sésame), à laquelle on ajoute
Une composition riche qui booste la santé Pourquoi le houmous est bon pour la santé ? Le hummus ou houmous est un mélange de pois chiches, de tahini qui est une pâte de graines de sésame, d’huile d’olive, de jus de citron et d’épices. Un mélange aussi délicieux que riche
Que manger avec du houmous ? Ingrédients : 250 grammes de houmous 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 10 grammes de câpres 10 grammes de feta Poivron Oignon Gousse d’ail 3 cuillères de crème fraiche Sel Poivre Avec crème de poivrons, feta et câpres Temps nécessaire : 10 minutes. Préparation
Recette facile de houmous sans tahini Ingrédients : 250 grammes de pois chiches en conserve égouttés 4 cuillères à soupe d’huile de colza 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de noix de cajou 1 grenade (pour décorer) Menthe (pour décorer) Sel Mixeur ou blender