Culinare Bio: biologische hummus en veganistische aperitieven

Ontdek onze unieke, verse en biologische recepten in pot, ontworpen in ons familieatelier in Pas-de-Calais

Gekoeld bereik

Van de unieke recepten in een pot, vers en biologisch: Hummus, Mayo'gan, Aïoli, Tarama en vegan Pesto ontworpen in onze ambachts- en familieatelier in Pas-de-Calais.

Knoflook & Olijfolie Hummus

Basilicum pesto

Aioli van wilde knoflook

biologische keuken

Geschiedenis

Culinare Bio is boven alles een familieverhaal, met een vader die gepassioneerd is door koken, verantwoordelijk voor R&D en aan de oorsprong van alle recepten, aan het creatieve genie en zijn dochter, aan de commerciële kant, verantwoordelijk voor marketing en verkoop. Het avontuur begon in 2019 met als doel handgemaakt kwaliteit en Frans.

Nieuws

Allereerst is de basilicumpesto, die al in de Romeinse tijd verscheen, niet meer te ontdekken, omdat deze zo bekend is. Het is inderdaad een smakelijk mengsel van basilicum, olijfolie, knoflook, pijnboompitten en parmigiano- of pecorinokaas. Vaak geassocieerd met pasta, wordt het ook gegeten op toast of

Iedereen kent dit klassieke aperitief, maar wat is hummus eigenlijk? Wat is hummus: een even simpele als heerlijke samenstelling Hummus is allereerst een heerlijke combinatie van kikkererwtenpuree en tahini (sesampuree), waaraan we een vleugje sap toevoegen.

Toezeggingen

Lokaal

Onze werkplaats bevindt zich in Frankrijk en onze ingrediënten zijn zo Frans mogelijk

Ambachtelijk

Ons team van 3 zet zich met hart en ziel voor u in kwaliteitsproducten produceren

Anti-verspilling

De kooksappen hergebruiken wij kikkererwten om mayonaise te maken