Ajouter la pâte de curry en fin de cuisson dans les plats de légumes ou de viandes. Puis, ajouter au moins la même quantité de yaourt ou de lait de coco. Bien mélanger. Une sauce riche, onctueuse au goût délicieux qui révélera la complexité des épices du curry.
Depuis 2019, Culinare conçoit des recettes uniques en bocal, frais et bio dans son atelier famillial du Pas-de-Calais